rohlíčky-těsto kynuté

Už vás nebaví pořád stejné pečení tlačených jak se u nás lidově říká Honzových buchet,vyzkoušejte kynuté tvarohové rohlíčky,nemusí být jenom tvarohové,můžete zvolit mák nebo i marmeladu,velikost rohlíčků si také zvolíte sami,rohlíčky jsou změna a taky jsou na čas rychlejší jak buchty,protože nemusíte zdlouhavě náplň zabalovat a každou buchtu mazat a mazat,prostě zatočíte rohlík,dáte na plech a namažete všechny najednou,doporučuji vyzkoušet a uvidíte doma sklidíte zaručený úspěch.

Kynutý mejdan ala robotKynuté rohlíčky s tvarohem

Suroviny

500 g hladká mouka,10 dkg cukr,2 vejce,1 kostka droždí,1/8 tuk(hera),1/8 ml mléko,50 ml rum,špetka soli,

náplň

500 g tvaroh,1 vejce,15 dkg cukr,hrst hrozinek

Postup

500 g hladká mouka,10 dkg cukr,2 vejce,1 kostka droždí,1/8 tuk(hera),1/8 mléko,50 ml rum,hrst hrozinek,špetka soli.Nedělám žádný kvásek,vše vložím do mísy,robot vše zpracuje,až těsto nelepí přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo bez průvanu vykynout

Náplň

Tvaroh,cukr,vejce,rozinky vše zpracujemePřipravíme si zdobící sáček bez násady,nebo prostě tvarohem naplníme mikrotenový sáček do kterého uděláme po naplnění díru,sáček vložíme do zavařovací sklenice naplníme ho náplní a pevně zatočíme.

Vykynuté těsto aby se nám dobře vyválelo rozdělíme na tři díly,které válečkem rozválíme na 5 milimetrů tloušťky a rádýlkem vykrajujeme trojúhelníčky na které sáčkem na širší stranu těsta naneseme tvaroh,okraje mírně přehneme a zatočíme do tvaru rohlíčku,které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem,pomažeme dobře rozšlehaným vejcem a pečeme 10 - 15 minut při teplotě 180 stupňů.Studené poprášíme moučkovým cukrem

.